目前空氣能烘干機分為低溫、中溫和高溫三種類型，這是按照空氣能烘干機的出風溫度來劃分的。

　　低溫烘干機——烘干溫度在10～45℃之間，即烘干溫度可能低于環(huán)境溫度，這種熱泵比較適合開環(huán)機器，閉環(huán)也可以實現(xiàn)，但無論開環(huán)、閉環(huán)，烘干時間都比較長，效率低。因此，如果沒有特殊要求，一般情況下都盡量不要使用低溫烘干機。

　　中溫烘干機——烘干溫度在45～65℃之間，即烘干溫度高于環(huán)境溫度。45～65℃這個溫度段對農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品來說是黃金溫度，基本上所有農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品都適合在這個溫度段烘干，而且烘干速度、質(zhì)量、效率都可以做到最佳。因此，只要是食品類的烘干，應(yīng)盡量考慮中溫烘干機。

高溫烘干機——烘干溫度在65～85℃之間。高溫對水份的揮發(fā)影響很大，有些農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、工業(yè)品必須要有一定的高溫，才能將內(nèi)部的水份揮發(fā)出來。

    超高溫烘干機——烘干溫度85～105℃之間，制作結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配件昂貴，效率高。由于超高溫熱泵普遍采用高沸點(40℃以上)的制冷劑，因此只能采用閉環(huán)熱泵。接近100℃的烘干機，基本上實現(xiàn)閃干，烘干速度非?？?，但目前市場上這種類型的烘干產(chǎn)品還很少。

在終端市場上，我們常說的烘干溫度大多指的是烘干房的溫度，也就是物料烘干的實際溫度。烘干房溫度并不完全等同于物料的烘干溫度，比如：玫瑰花烘干需要的溫度在40～55℃之間，但是在升溫階段，烘干機的出風溫度可以達到55℃，而烘干房溫度是達不到這么高的溫度的;另外，烘干房的溫度除了烘干機提供熱源外，還可以使用電加熱。

物料高溫烘干需求具有階段性

目前市場上大部分的烘干機都屬于中溫烘干機，因為絕大部分的農(nóng)副產(chǎn)品、中藥材、花卉等物料需要的烘干溫度不會超過65℃。由于傳統(tǒng)的燃煤、燃油等烘干方式溫度很高，物料脫水速度快，烘干時間短，導(dǎo)致烘干品質(zhì)受到了影響。而空氣能烘干是一個溫和的烘干過程，相比燃煤等烘干方式溫度低，不會對物料造成損害，傳統(tǒng)的烘干方式都是開式結(jié)構(gòu)，熱量損耗大，而空氣能烘干系統(tǒng)相對封閉，熱量損失少，烘干時間可能還會更短。

　   目前，很多熱泵烘干廠家通過采用多重熱回收技術(shù)、自混冷媒技術(shù)、二氧化碳技術(shù)等使得機組的出風溫度更高，達到70℃以上，有的甚至可以達到八九十度，但是設(shè)備的成本很高，且運行的穩(wěn)定性受到影響，比如采用自混冷媒還存在著安全隱患。

　　某些物料在烘干的過程中確實需要很高的溫度，比如果蔬、茶葉等物料需要高溫殺青定型，但是只是某一個時間段，且時間較短，如果選擇超高溫烘干，一方面投資成本會增加，另一方面在非高溫的時間段也會造成能源的浪費。

　　很多經(jīng)銷商在設(shè)計的時候都會為系統(tǒng)配電加熱，一方面在熱泵機組運行出現(xiàn)問題的時候，可以通過電加熱來繼續(xù)保持物料需要的烘干溫度，確保不會造成物料變質(zhì)或者品質(zhì)下降的情況;另一方面，可以通過電加熱來實現(xiàn)熱泵烘干設(shè)備不能實現(xiàn)的高溫烘干要求。

　　誠然，在工業(yè)等特殊領(lǐng)域，很多物料都需要超高溫度烘干，目前超高溫烘干也很少進入這一塊市場。所以，超高溫也是目前熱泵烘干產(chǎn)品的一個發(fā)展方向。